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Visite au Domaine Pech del Cel à Gaillac

C'est au dessus du joli village de Cahuzac sur Vère dans le pays Gaillacois que se trouve le petit paradis de Grégory Aurel, le Domaine Pech del Cel. Issu d'une famille de la région, Grégory est d'abord banquier avant d'être vigneron ou peut-être l'inverse mais il exerce bien ces deux professions... Ses parents exploitaient déjà des vignes et produisaient des raisins destinés à la coopérative, ils gérent aujourd'hui avec bonheur des chambres d'hôtes situées sur le domaine. En